Farmdesk Climate|Dairy
Verminder emissies.
Realiseer doelstellingen.
Onze oplossing om de koolstofvoetafdruk van individuele melkveebedrijven te monitoren, speciaal ontwikkeld voor zuivelverwerkers.
Waarom kiezen voor Farmdesk Climate | Dairy
Toegevoegde waarde
Geen extra last voor melkveehouders, wel meer inzicht in technisch-economische KPI’s en toegang tot handige tools.
Up-to-date
Reductie
Niet enkel rapportage maar óók reductie van emissies via de Footprint Optimizer die rekening houdt met technisch-economische haalbaarheid.
Op maat
Op maat gemaakt naar de wensen van uw bedrijf. Zet het product in de markt onder eigen logo en onderbouw uw verhaal.
In de praktijk
Voor melkveehouders: dagelijkse vreugde
Wij begrijpen melkveehouders. Wij weten dat zij niet op zoek zijn naar extra administratieve lasten.
Via de handige smartphone app geeft de veehouder de nodige inputs; in ruil krijgt hij meerwaarde: slimmer voeren, zicht op technische en economische kpi’s, vergelijking met andere melkveehouders… en meer.
Voor duurzaamheidsfunctionarissen: het volledige plaatje
De interface voor bedrijven geeft een overzicht van alle deelnemende melkveebedrijven. Emissies van broeikasgassen én andere prestatie-indicatoren worden op dagelijkse basis berekend en bijgewerkt.
Handig om doorheen het jaar analyses te maken en te exporteren naar rapporten.
Wetenschappelijk onderbouwd
Science-compliant
Onze berekeningen en methodologie weerspiegelen de carbon footprint wetenschap van het IPCC.
Standards-aligned
We houden de internationale standaarden in carbon footprinting voor de zuivelsector aan van IDF.
Onafhankelijk gecertificeerd
We zijn gecertificeerd door Vinçotte, wat bevestigt dat we voldoen aan de ISO 14067:2018-norm voor het kwantificeren en rapporteren van koolstofvoetafdrukken.
Kort interview over Farmdesk Climate |Dairy
Bekijk het interview met onze CEO, Jef Aernouts, op de World Dairy Summit van de International Dairy Federation in Parijs
“We hebben de boeren onderweg nodig en daarvoor moet je de boeren begrijpen. Deze aanpak waarbij de boer centraal staat, is de sleutel tot echte verandering in de zuivelindustrie."
Jef besprak de relevantie van de Farmdesk Climate | Dairy tool, een innovatieve oplossing die melkveehouders helpt bij het monitoren en verminderen van hun CO2-voetafdruk. De tool gebruikt een wetenschappelijk gevalideerde methodologie om de uitstoot van broeikasgassen te berekenen en kansen voor verbetering te identificeren.
"Laten we samen werken aan een duurzamere toekomst voor de melkveehouderij!"
Een duurzame toekomst voor melkveebedrijven én de planeet
Klimaatverandering
Klimaatverandering is een van de grootste uitdagingen waar de wereld voor staat. Het wordt veroorzaakt door opwarming als gevolg van de toenemende concentratie van broeikasgassen zoals koolstofdioxide (CO2), methaan (CH4) en lachgas (N2O) in de atmosfeer.
In 2024, tijdens de VN-conferentie over klimaatverandering in Dubai (COP28), werd de doelstelling van de Overeenkomst van Parijs (COP21, 2015) om de stijging van de wereldwijde gemiddelde temperatuur te beperken tot onder de 2°C boven het pre-industriële niveau herbevestigd. Wereldwijd was 2023 het warmste jaar ooit gemeten, en de gemiddelde mondiale temperatuur in de periode van 12 maanden tussen februari 2023 en januari 2024 lag 1,5°C boven (1) het pre-industriële niveau. Europa is het snelst opwarmende continent ter wereld.
De Europese Unie heeft twee belangrijke klimaatdeadlines: 2030 en 2050. Tegen 2030 wil het 55 procent minder broeikasgassen uitstoten dan in 1990. En in 2050 wil de EU helemaal klimaatneutraal zijn.
Landbouwemissies
Net als elk ander onderdeel van onze wereldeconomie draagt ook de landbouw bij aan klimaatverandering. De zuivelsector speelt een prominente rol en staat met name bekend om zijn methaanuitstoot door enterische fermentatie.
Minder besproken maar ook belangrijk zijn methaanemissies door vervluchtiging in mest, lachgas emissies als gevolg van bemesting en koolstofdioxide emissies door het gebruik van brandstoffen en veranderingen in landgebruik.
De zuivelsector beschikt over sterke hefbomen om de klimaatverandering op korte termijn aan te pakken.
Uitstoot verminderen
De netto-uitstoot van de langlevende broeikasgassen koolstofdioxide en lachgas moet naar nul. Deze gassen hopen zich op in de atmosfeer en blijven daar honderden jaren en veroorzaken opwarming op lange termijn.
Methaan is een kortlevend maar krachtig broeikasgas: het breekt af in de atmosfeer zodat er na tien jaar nog maar ongeveer de helft van over is. De korte levensduur en het biogene karakter maakt het een krachtig instrument in de strijd tegen klimaatverandering. Als we de methaanuitstoot snel genoeg verminderen, zal de hoeveelheid methaan in de atmosfeer snel afnemen, wat op korte termijn tot afkoeling kan leiden (2). Aan de andere kant zou een verhoging van de methaanuitstoot een aanzienlijke opwarming veroorzaken.
De feiten
Melk is de basis
70 tot 90% van de voetafdruk van eender welk zuivelproduct komt van de rauwe melk productie op het melkveebedrijf.
Voer is de hefboom
Ongeveer 75% van de voetafdruk van rauwe melk is gerelateerd aan voer- en teeltmanagement.
Voerkost is de sleutel
Voermanagement bepaalt meer dan 50% van de totale bedrijfskosten. "Econologisch" realisme is de sleutel tot succes.
De mogelijkheden
Emissies monitoren
De emissies van CO2, CH4 en N2O worden berekend conform de internationale standaarden.
Impact bepalen
Melkproductie, voerkost en andere prestatie indicatoren worden bepaald om de leefbaarheid van het bedrijf te bewaken.
Optimaliseren
Via slimme algoritmes komen tot een minimale voetafdruk bij maximale technische en economische prestaties.
Farmdesk Climate |Dairy
Het volledige plaatje
Farmdesk Climate focust niet eenzijdig op enkel broeikasgasemissies, maar neemt ook de economische en technische impact op het melkveebedrijf mee, steunend op de machinerie van Farmdesk Dairy.
Data wordt zo veel mogelijk automatisch verzameld, wat zowel de accuraatheid als het gebruiksgemak ten goede komt.
Emissies begrijpen
Broeikasgasemissies worden uitgesplitst per bron en uitgedrukt in kg CO2 equivalenten per kg meetmelk. Emissies worden berekend conform de internationale standaarden: IDF global carbon footprint for the dairy sector; (IPCC 2019 Refinement to the) 2006 IPCC guidelines for National Greenhouse Gas Inventories; 2013 Supplement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories: Wetlands; PEFCR Dairy guideline.
Emissies verlagen
De Footprint Optimizer suggereert bedrijfsspecifieke mogelijkheden om de inputs (teeltplan, bemesting, rantsoenen, mestmanagement…) aan te passen om de outputs (broeikasgas emissies en voerwinst) te verbeteren.
Analyseren, benchmarken en rapporteren
De Footprint Analyzer brengt de emissies van alle melkveehouders samen. Emissies worden uitgesplitst per bron en per broeikasgas (CH4, N2O, CO2). Filter op eigenschappen zoals regio, bedrijfsgrootte, voersoorten… om de emissies te benchmarken en te rapporteren aan klanten.
Uitgelichte publicaties
Wil je meer weten over de kracht van Farmdesk Climate?
Farmdesk Climate helpt om de CO2-voetafdruk van melkveebedrijven in beeld te brengen en tegelijkertijd de leefbaarheid te borgen.
